Dieser traditionelle Landkäse wird liebevoll Mimosa genannt. So zuwendungsbedürftig wie die liebevoll aufgezogenen Kühe sind, so erzeugt auch dieser sanft-cremige Schnittkäse eine unbändige Gaumenzuwendung.
Queso del País – Der „Mimosa“ zergeht auf der Zunge
Spanische Gourmetprodukte aus Galicien 